Bueno no me entretengo más y pasamos a los . . .
INGREDIENTES:
- 125 gramos de copos de avena.
- 75 gramos de mantequilla sin sal.
- 75 gramos de harina.
- 1 huevo grande.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 115 gramos de chocolate negro o con leche. (En realidad aquí podéis poner menos si queréis es cuestión de gustos).
ELABORACIÓN:
- Enciende el horno y precalienta a 180º.
1º) Lo primero que debemos hacer es fundir la mantequilla y mezclarla con los copos de avena. Reservamos.
2º) En un bol distinto, mezclamos con la ayuda de una varilla; el huevo, la miel y la pizca de sal. Una vez mezclada, añadimos tamizados la harina con los polvos de hornear, y mezclamos bien.
3º) Ahora mezclamos las dos preparaciones anteriores con una pala.
4º) Si tenéis chips de chocolate ¡ genial ! , solo tenéis que pesar y listo, si por el contrario tenéis una tableta o preferís cortar vosotros mismos los trocitos, pues ¡ al lío ! Una vez las tengáis, añadís a la masa y mezcláis.
5º) Coge una bandeja de horno, y coloca una hoja de papel de hornear. Y ahora llega la parte más divertida, formar las bolitas. Podéis hacerlas con las manos dando pequeños pellizcos a la masa o bien con la ayuda de dos cucharitas de café. Las colocáis en la bandeja separadamente y al horno durante 10 a 12 minutos. Como siempre os digo depende de cada horno así que estad atentos.
¿Cúantas salen? A mi me han salido 35 galletas, pero todo depende del tamaño en que las hagáis.
Bueno, espero que las preparéis y me comentéis que tal os han parecido.
¡ Nos vemos en la próxima entrada !
